Le château des Moines, qui contrairement à son appellation n’a jamais accueilli de moines, avait reçu le nom de « Villa des Saints-Anges » car il était sous la protection de la statue d’un ange gardien située dans une niche au-dessus de la porte d’entrée. Le bâtiment fut occupé par les Pères jésuites. Ensuite, le château a eu la fonction d’auberge de jeunesse, accueillant les mouvements de jeunesse ainsi que les routiers. Entrez dans le domaine de l’ancienne maison de retraite des Pères Jésuites - dont il ne subsiste que la conciergerie – qui a été acquis par l’ancienne Commune de Stembert, qui a ainsi mis à la disposition du public un superbe parc où l’on peut admirer quelques magnifiques arbres anciens : charme, tilleul, hêtre pleureur, châtaignier, marronnier d’Inde, érable sycomore, peuplier tremble, cyprès et pin d’Autriche. Après le départ des Jésuites, le château fut converti en centre culturel, on y donna des concerts, des conférences et des expositions. La maison qui s’y trouvait, qui était surnommée « Château des Moines », fut détruite en 1994. Une stèle rappelle d’ailleurs cet épisode. En quittant le parc, à hauteur de la conciergerie, continuez à droite sur le chemin Malvoie. A l’Y, prenez à droite le chemin Menotte.